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"Monsterpflanzen gibt es nicht"


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Datum: 05.09.2015

Kategorien: Einrichtungen: Personen: Informationen zum Artikel:

Vor einigen Wochen ist ein Mann gestorben, weil er einen ganzen Auflauf aus selbst angebauter Zucchini gegessen hatte, die vermutlich sehr viele Bitterstoffe beinhalteten. Interview mit Prof. Dr. Klaus Pillen zu den möglichen Ursachen des hohen Bitterstoff-Gehalts.


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