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Perfekt unperfekt

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Mitteldeutsche Zeitung - Saalekurier Halle, Saalekreis
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Datum: 05.06.2018

Kategorien:

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Sachgebiete:

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Einrichtungen:

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Weblink: https://www.mz-web.de/halle-saale/gegen-lebensmittelversc...
Informationen zum Artikel:

Mit dem "Crummen Eck" wollen zwei Hallenser etwas gegen die Lebensmittelverschwendung unternehmen. "Unperfekte" Lebensmittel, bspw. solche mit Druckstellen sollen dafür von Bauern und Supermärkten einbezogen und im Laden möglichst kostengünstig verkauft werden. An dem Projekt ist die MLU-Studentin Annalena Mildner beteiligt.

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